季節ごとにお届けするキットとテキストの発酵定期便。 いつからでも始められる定期便レッスンです。 季節の旬の素材を使った手仕事をおうちで楽しく。 そして大切に愛でながら。 材料とレシピテキストが一緒になったキットが年間４回おうちに届く発酵レッスンです。 ご自身のタイミングで気持ちにゆとりをもって楽しみながらぜひ仕込んでください。 １年で４回、４種類のキットをお届けいたします。 定期便だけの特別レシピテキストにはアレンジお料理レシピ(おやつの時も？)も盛り込んでおります。 また、マンツーマンサポート付きで、困った時にも対応致しますので安心です。 そしてキット以外にも、おたのしみ発酵プレゼントも毎回入っています。 季節ごとに届くワクワクをぜひ感じてください。 なにが届くかはお楽しみです☆ ◆定期便キット４回分(１年間)　３００００円(税込み・送料込み) ◆定期便キットの内容 春(５月頃発送予定)　発酵豆板醤キット 豆板醤キット(そら豆、生米麹、２種類の唐辛子等)、お試し熟成豆板醤、仕込み用瓶、お楽しみ発酵プレゼント、テキストレシピ 夏(８月頃発送予定)　麹納豆キット 麹納豆キット(納豆、生米麹、熟成醤油、味醂、その他食材)、すぐ食べられる試食用麹納豆、お楽しみ発酵プレゼント、テキストレシピ 秋(１１月頃発送予定)　発酵生七味キット・熟成塩麹キット 生七味キット、塩麹キット、kitchen.hy塩麹150ｇ、お楽しみ発酵プレゼント、テキストレシピ 冬(２月頃発送予定)　手前味噌２キロキット 手前味噌キット(茹で大豆、自然栽培生米麹、天日塩、仕込み袋)お楽しみ発酵プレゼント、テキストレシピ ◆テキストに関してのお願い テキストの商用利用、無断転載、譲渡は固くお断りいたします。 また、レシピを参考に一部をアレンジし、商用利用などすることもかたくお断りいたします。 おうちでお楽しみいただくためのものですので、どうかぜひおうちで作ってお楽しみください。 みなさまの季節のおうち時間がおいしい時間になりますように☆